作為本屆海峽論壇的特色活動，台灣特色廟會夜市一如以往吸引大批人潮湧入，在夜市設攤的台灣業者普遍認為，雖然價格略高，但大陸民眾大都能夠認同台灣口味，也希望有機會能進軍大陸。
販售台灣香腸、烏梅汁的安平劍獅埕行銷經理蔡藹如表示，台灣香腸品質好，售價比大陸香腸高不少顧客質疑「你的香腸為什麼賣那麼貴？」但大體而言，嚐過的陸客都能夠接受。
蔡藹如說，劍獅埕在廈門已經有設點，風評也不錯。他更透露，已經有不少台商或是當地業者在跟老闆商談，未來可能會以尋找代理的方式，進一步進入大陸的內需市場。
來自台南的「周氏蝦捲」來四天就已經賣光帶來的所有存貨。周氏蝦捲大中華區經理林英傑就說，大陸國台辦主任王毅日前到現場試吃，電視新聞播出後就有很多民眾也慕名而來；得知台灣小吃品質好，因此未來在大陸，應該會有一片市場。
香亭土魠魚負責人涂惠蓮則表示，雖然生意很好，但是最困擾的事情，就是收到假鈔，「我第一天開張就收了15張100元的假鈔，拿去報案也沒辦法，之後就堅持不收大鈔，寧願天天熬夜數零錢。」
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