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徐國興在淡水漁人碼頭賣「魔菇」爆米花，堅持現做，讓孩子感受1粒粒玉米爆成蘑菇狀爆米花的驚喜。 記者林昭彰／攝影

40歲的徐國興生長在花蓮鳳林農家，1993年退伍之後瞞著父親溜到台北找工作，發願要當董事長。他在牛奶公司跑了10年業務，偶然發現澎湖的朋友家裡生產ＸＯ醬、海鮮干貝醬，但只做大瓶裝賣給觀光散客，銷售量有限。

於是他發揮行銷專長，建議改為攜帶方便的小瓶裝，帶回台灣自創品牌銷往高爾夫球場和各大風景區，花了約5年時間銷售量倍增，不僅投資設廠且開公司擴大鋪貨至超商、超市並可宅配，生意做得有聲有色。

他說，童年根本不知爆米花為何物，直到國中與同學到花蓮市的電影院看電影，才第一次嘗到這種對鄉下孩子來說算「舶來奢侈品」的美味，因此記憶深刻。

於是徐國興自3月引進美國有機玉米原料，自創品牌「點子多」開始賣「手工魔菇爆米花」，除了網路團購，在南投日月潭、花蓮七星潭、淡水漁人碼頭等觀光景點店面堅持現做，目的是想讓孩子感受到1粒粒玉米爆成蘑菇狀爆米花的驚喜。

事業有成之餘，徐國興也熱心公益，包括將產品鋪貨在育成基金會的店面或參加義賣活動，半數所得捐給基金會協助弱勢團體。