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中華民國獸醫師公會理事長郭丑哲表示，技術好、會開刀的貓狗寵物獸醫師，月入10多萬元不是問題，但屠檢獸醫師工作環境差、時間長、日夜顛倒，採約聘方式聘僱工作沒保障，加上薪資低，難怪流動率高。他說，現在當獸醫正夯，只要有機會「人都跑了」。

郭丑哲建議，相關單位應將屠檢獸醫師納入正式公務員編制，從根本改善獸醫的薪資結構、工作保障，才能吸引更多人投入。否則，人才不斷流失、年年重新招募、訓練，也是一種資源浪費。

台北市獸醫師公會理事長楊靜宇建議，不妨比照醫學公費生方式，由政府提供「特殊錄取名額」，並要求公費獸醫師畢業後，必須到屠宰場服務一定的年限，政府提供工作保障及順暢升遷管道，才能徹底改善人員不足問題。另外，大學獸醫系招生時，也可提供獎學金或減免學費，吸引獸醫系新鮮人投入。

本身是大型動物獸醫師的農委會防檢局副局長黃國青表示，「一定要想盡辦法留住人才」。台灣一年屠宰830萬頭家畜，其中有164萬頭因各式原因被判定廢棄，這些問題肉品被檢驗出，都是屠檢獸醫師的功勞。

受限公務員總額 農委會：將持續爭取

農委會多年來爭取將屠檢獸醫師納入正式編制，但政府考量公務人員總額遲遲沒同意，農委會仍持續爭取。黃國青說，政府已經看見問題。99年起，國內4大獸醫系招收的研究生，已提供生活費和獎學金，一年可培育30名豬、草食動物、水產動物獸醫師，投入經濟動物獸醫職場，政府也額外提供在職訓練，要吸引更多獸醫人才投入。