天天看正妹

想要了解臺北的「食尚」趨勢嗎？想要體驗不同的美食文化嗎？那你絕對不能錯過由臺北市商業處主辦，於7月12日至15日，在圓山花博爭艷館展開為期4天的臺北美食展。

今年美食展規劃了「特色伴手禮」、「商圈美食」、「主題餐廳」與「夜市小吃」等區域，帶你品嘗擁有獨特風味的臺式料理、結合精緻與創意的異國料理，以及饕客最愛的特色小吃等美食。

臺北料理大師爭霸賽

(臺北市商業處／提供)

一年一度的臺北料理大師爭霸賽又來了！今年參賽資格分為大中華料理組（北市經營中華料理之餐飲業者）與無國界料理組（北市經營非中華料理之餐飲業者）兩組，由來自各界菁英的專家評審，嚴選各組前3名的隊伍，於7月12日至13日在圓山花博爭艷館進行第二階段的賽事，選出本年度的「料理大師」，歡迎大家前往現場為名廚們加油打氣。

經典主題饗宴 臺北傾城宴

古代有秀色可餐、傾國傾城的美女，那足以傾國傾城的美食會是何種味蕾享受？今年的主題饗宴除了匯集各個人氣夜市的特色小吃外，還有百道料理的票選活動，最後選出12道最具代表的臺北經典料理，將在7月14日當天以辦桌的形式打造出最具臺北城市特色的「經典主題饗宴」，要讓國內外的觀光客一次品嘗臺北的美味之最，戀上臺北的城市韻味。

除了享美食外，今年還有「美食幸運星 消費滿額抽」活動，即日起只要在臺北市轄內開立統一發票的餐廳，消費食品或飲品滿100元，即可至活動網站（www.taipei-feast.com.tw）登錄發票號碼參加抽獎，經典主題饗宴、各大餐廳及知名飯店的高級餐券等著你喔！

想知道臺北美食饗宴的相關訊息，請密切注意官方粉絲團─臺北美食情報站(www.facebook.com/taipeiyummy)的最新動態，更多的美食好康訊息持續放送中！

相關資訊
● 臺北美食展
時間：7/12～7/15
地點：圓山花博爭艷館
電話：5590-6188

● 臺北料理大師爭霸賽─第二階段賽事
時間：7/12～7/13

今年大學指考選填志願多了一個選擇。馬偕醫學院成立「聽力暨語言治療學系」，成為北台灣醫學院中唯一的聽語相關學系，今年正式招生。首屆將招收45名新生。院方表示，聽語學系畢業生考取專業證照後，新鮮人投入職場平均起薪約4到5萬元。

馬偕醫院耳鼻喉科主任林鴻清表示，近幾年國內才通過聽力師、語言治療師等相關人員立法，目前大學部僅中山醫學大學有相關科系，研究所家數也不多，因此每年新培育的人才有限。根據台灣聽力語言學會資料統計，國內聽力師及語言治療師人才需求，分別約1萬2000名及2萬3000名，但實際人數卻連兩成都不到。

林鴻清說，國內每年約千分之二的新生兒可能有聽力障礙，在國民健康局公告全面補助新生兒聽力篩檢，以及高齡化社會老人聽語溝通問題愈來愈多，未來將迫切需要聽力及語言治療的專業人才。

馬偕醫學院校長魏耀揮表示，「聽力暨語言治療學系」今年獲教育部核准成立，成為北台灣醫學院中唯一聽語相關學系。學生大一至大二學習核心學科，大三再依興趣分為聽力組與語言組，大四則要安排到醫院實習，畢業後可參加國家高考取得聽力師或語言治療師專業證照。

馬階醫院則表示，聽力師或語言治療師新人的平均起薪約4至5萬元，除了到醫院工作，還可擔任助聽器選配、聽語醫療器材研發人員等，就業機會廣泛。

（法新社法國漢斯8日電） 法國與德國今天慶祝和解50周年，兩國領導人強調雙方團結一致的關係，並譴責第一次世界大戰戰死德軍墓地遭褻瀆的事件。

兩國領袖在數世紀以來，因法德數度交戰而留下戰爭印記的法國北部城市漢斯（Reim），舉行這場具高度象徵意義的慶祝典禮。典禮前夕，埋葬一戰期間德國戰死士兵的墳墓，超過40座遭到破壞。

法國總統歐蘭德（Francois Hollande）迅速採取行動限制損害規模。

他告訴德國總理梅克爾（Angela Merkel）與其他聚集在漢斯大教堂的與會人士：「沒有邪惡的力量，更別說是愚蠢，可以改變法德深厚的友誼。」

「我們的友誼鼓舞歐洲，我們不希望說教，只是想樹立典範。」

兩位領導人校閱來自兩國的軍隊，打招呼時互吻臉頰，還互稱對方「親愛的」安琪拉（梅克爾）與「親愛的」方斯瓦（歐蘭德），與此前較正式、甚至有點冷冰冰的會面情況大相逕庭。

梅克爾的致詞更為直接。

她說：「歐洲不只是一種貨幣，法德關係在這方面相當重要。法德關係深刻地彰顯了歐洲團結。」

數百名歡呼群眾參加這場在漢斯大教堂舉行的典禮。漢斯大教堂是聯合國教育、科學、文化組織（UNESCO）登錄的世界遺產，第一次世界大戰期間遭德軍轟炸蹂躪。

梅克爾與歐蘭德也在漢斯為一座紀念碑揭幕，接著前往鄰近的杜宮（Palace du Tau）參觀展覽。

兩國是在1962年，由時任法國總統的戴高樂（Charles de Gaulle）與時任德國總理的艾德諾（Konrad Adenauer）象徵性地達成戰後和解。（譯者：中央社鄭詩韻）1

林益世涉貪老家成了休息站，台鐵則是推出廉政便當，菜色有象徵雪白的茭白筍，芹菜、雪蓮表示清廉，一個八十元每天限量五百個，不到一小時全賣光光。另外桃園有人婚宴請客，竟然桌牌放上政客桌，讓參加的長官好尷尬。

打開美味的便當盒，裡頭的菜色，有肉有菜非常豐富，不過它卻有個正義的名稱叫廉政便當。店員忙著補貨，搶搭林益世熱潮，銷量非常好，一個八十元，一天限量五百個，不到一小時全被賣光，總共賣出一萬多個了。

主要是因為有象徵清白的茭白筍，而芹菜、雪蓮表示清廉，還有百頁豆腐代表全民反貪腐，才會取名叫廉政便當。吃便當還可以警惕自己，也不禁讓人想到某些人，想到林益世、陳水扁，看他們吃了會不會知道清廉。

搶搭林益世順風車，還有這場喜宴上頭標著政客桌，不少議員受邀請，尷尬不知該不該入座。因為翻開國語字典，政客是指缺乏政治理想，為求個人利益不擇手段的政治人物，雖然新人表示沒有惡意，但巧遇林益世收賄風波，也讓人特別敏感。

新頭殼newtalk 2012.07.09洪聖斐/編譯報導

在美國，今年應屆畢業的學生一出校門就遇到一堆長期失業的人跟他們搶工作。專家認為，應屆畢業生的前景，在所有覓職者中是最黯淡的。

根據美國勞工部在上週五(7月6日)公佈的資料，全美上個月只新增了8萬個工作機會，失業率則維持在8.2%，今年剛畢業的180萬名大學生想找工作，恐怕不是見容易的事。非營利組織「世代機會」(Generation Opportunity)理事長康威(Paul T. Conway)說，過去5年來，畢業生的就業機會越來越緊繃，於今尤烈。

根據羅格斯大學(Rutgers University)的調查，2006年畢業的那批學生，目前只有一半得到全職的工作。很多畢業生只能找到不需唸大學就可以從事的工作，一堆30出頭的人搶著做剛畢業的人就可以擔任的職缺。

在美國，18到29歲的年輕人之中，有170萬已經超過1年沒有工作。如果把他們加進來，這個年齡層的失業率高達16.8%。這是二次大戰結束以來最嚴重的數據。

全美高校與雇主協會(National Association of Colleges and Employers)調查發現，今年應屆畢業生並沒有坐以待斃。他們之中，有一半的人還沒畢業就開始找工作。這麼做的人之中，有1/4已經找到工作。

由於得跟年紀較大又有經驗的人搶工作，年輕人敢要的報酬也較低。2009年到2011年畢業的人，酬勞比更早兩年進入職場的人少了10%。今年有幸謀得一職的畢業生，恐怕會對微薄的薪水感到失望。但對許多人而言，有工作就萬幸了，實在不敢奢望優厚的待遇。

(圖片來源:達志影像/路透社)

造橋鄉新泉冰果廠第三代李進雄老闆、陳淑慧夫婦，希望將傳統融合創新，讓更多顧客喜愛。 記者蘇木春／攝影

第三代老闆李進雄說，70年前他的祖父李相琳在三灣鄉街上開店賣冰塊、冰棒等，為支撐龐大家族人口壓力，他的父親李新來與幾個兄弟經常揹著冰桶到街上叫賣，五十多年前李新來決定搬到造橋鄉自行創業。

李新來開店後延續古法製作古早味冰棒，自製招牌鳳梨綿綿冰，為方便顧客開創秤斤銷售方式，並持續開發改良新的冰品風味，便宜實在的冰品相當受歡迎，15年前將店面交由兒子李進雄及媳婦陳淑慧經營。

「我們希望將傳統結合創新」陳淑慧說，剛接下老店時，發現製冰機台占掉店面一半空間，顧客外帶冰品占多數，夫妻倆商量將機台搬到屋後，店面重新裝潢，卻引起李新來的不諒解，認為老店就應該維持古早味，這樣老顧客才不會跑掉。

老店重新拉皮開張後，娘家從事外燴的陳淑慧對餐飲有許多想法，便與丈夫到各地知名的冰店觀摩，陸續將原本只有3種口味的古早味冰棒擴展到9種，並將招牌的鳳梨綿綿冰加入多種配料新吃法，看到老店吸引慕名而來的顧客越來越多，才得到李新來的認同。

「最單純的古早味依舊還在」陳淑慧說，直到現在李新來還時常在店內幫忙，監督各式冰品製作，希望讓來購買的顧客可以吃到最傳統的古早味。

農委會動植物防疫檢驗局被指隱匿高病原禽流感疫情，前防檢局長許天來等人涉嫌廢弛職務釀成災害罪，台北地檢署調查後，以查無刑事犯罪的具體事證，上午將全案簽結。

檢方指出，整理防檢局前局長許天來在歷次專家會議的發言，以及家禽流行性防制規範草案的訂定過程意見，許天來始終都堅持相同的專業觀點，並無犯罪的故意。

檢方說，就客觀疫情防治，防檢局於疫情發生之初，不論高病原或低病原病毒的判讀，重點是有無延宕，本案所涉及的禽流感事件，移動管制及生物安全防疫機制，都由地方防疫機關適時啟動，對於禽流感病毒的防疫，即使未以全場撲殺為手段，但仍有一定的成效。

檢方指出，本案是否有廢弛職務，應就整體防疫作為觀察，而非僅侷限於禽流感高低病原性的判定，因此，縱使許天來於專家會議中，對於高病原性禽流感病毒要件的堅持，造成認定上的延遲，但若地方防疫機關防疫工作啟動配合，即無廢弛職務問題。

檢方說，我國屬OIE會員，有關禽流感事件的發生，即應適時向該組織通報疫情，但因通報網站，以點選選項及上傳報告為通報方式，並非以鍵入IVPI的精確數據方式為之，且點選後無從更正，這是OIE通報系統操作，與防檢局認定要件所造成，無偽造文書無關，因此將全案簽結。

韓星張根碩日前舉行記者會，會上他發下豪語，說要挑戰韓國人極限，貸款在日本買樓，結果真的砸了2億多，在日本鬧區涉谷買下一棟6層樓高的商用大樓，集合名下地產總價6億多，超過前輩Rain跟裴勇俊。